Kalte Soba Nudelsuppe | Memil Guksu (메밀국수)
Kalte Soba Nudelsuppe Memil Guksu (메밀국수) Diese Nudelsuppe stammt eigentlich aus der japanischen Küche und wird in Korea 메밀국수 (Memil Guksu) oder auch 메밀소바 (Memil Soba) genannt. Memil Guksu ist in korea gerade im Sommer sehr beliebt, denn die Nudelsuppe wird kalt und mit Eiswürfeln serviert. Eine perfekte Erfrischung für die heißen Tage! Memil bedeutet […]
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