Bulgogi (불고기) Koreanisches Feuerfleisch Bulgogi (wörtlich übersetzt: „Feuerfleisch“) ist ein Fleischgericht der koreanischen Küche. Bulgogi gehört wohl zu den bekanntesten Gerichten aus Korea neben Bibimbab
Kimchi Bokkeumbap (김치 볶음밥) Kimchi fried rice Kimchi Bokkeumbap ist ein perfektes Gericht, wenn man Reis vom Vortag übrig hat. Kimchi ist in einem koreanischem
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Sotteok (so-tteok so-tteok) Koreanische Hot Dog & Reiskuchen Spieße Die koreanischen Reiskuchen sind extrem beliebt. An vielen Ständen in Korea werden gekochte, gebratene oder marinierte
Gimbap 김밥 Koreanisches Sushi Gimbap ähnelt sehr dem Japanischem Sushi, wird aber anders als bei der Japanischen Version mit viel mehr Zutaten belegt. Das klassische
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Tteokguk – Koreanische Reiskuchensuppe zu Neujahr Happy New Year! – sagen die Koreaner, wenn sie ihren Naujahrestag mit Tteokguk 떡국 feiern. Der nach dem Monkalender
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