Budae Jjigae | Koreanischer Eintopf Budae Jjigae (부대찌개) ist ein koreanisches Gericht, welches während dem Koreakrieg erfunden wurde. Dadurch, dass US-Truppen in Korea stationiert waren,
Chamchi-Kimchi-jjigae 참치 김치찌개 Kimchi Eintopf mit Thunfisch Chamchi-kimchi-jjigae (참치김치찌개) ist ein koreanischer Eintopf mit Thunfisch, Gemüse und Tofu. Die Hauptzutat ist Kimchi, fermentierter Chinakohl und
Kimchi selber machen Kimchi ist in Korea, wie hier Sauerkraut und man ist es zu so gut wie zu jeder Mahlzeit. Ob zur Suppe, zu
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