Budae Jjigae | Koreanischer Eintopf Budae Jjigae (부대찌개) ist ein koreanisches Gericht, welches während dem Koreakrieg erfunden wurde. Dadurch, dass US-Truppen in Korea stationiert waren,
Koreanischer eingelegter Rettich | 치킨무 Koreanischer eingelegter Rettich auch Chicken Mu (치킨무) genannt, ist eine Beilage die in Korea zu frittiertem Hähnchen (Mein Rezept für
DAKHANMARI 닭한마리 | Koreanischer scharfer Hühnereintopf Dakhanmari (닭한마리) – eine Koreanische Hähnchen Suppe, habe ich das erste Mal bei meinem Korea Urlaub in 2019 probiert. Damals waren
Dakgaejang 닭개장 | Koreanische scharfe Hähnchen Suppe Dakgaejang ist eine abgeänderte Form von yukgaejang (육개장), der koreanischen scharfen Rindersuppe. Die Art und Weise der Zubereitung
Miyeokguk 미역국 | Koreanische Seetangsuppe Koreanische Seetangsuppe (Miyeokguk) ist die traditionelle Geburtstagssuppe in Korea. Gut, dass es auch eine der einfachsten und leckersten Suppen ist,
Bibimbap aus Korea | 비빔밥 Bibimbap ist wohl das meist bekannteste Gericht aus Korea. Es gibt unendlich viele Versionen, wie du Bibimbab kochen kannst, aber heute
Hotteok 호떡 | Koreanische Pancakes Vor etwa einem halbes Jahr fand ich heraus, dass ich laktose- und glutenintolerant bin und das hat mich zuerst sehr
Dakjuk 닭죽 Koreanischer Reisbrei mit Hähnchen Dakjuk ist ein beliebter Reisbrei, der gerne bei einer Erkältung gegessen wird. Durch die breiige Konsistenz und den milden
Korean Fried Chicken Glutenfrei Korean Fried Chicken ist bekannt für seine knusprige Hülle. Es gibt sie in vielen verschiedenen Varianten zu kaufen. Ob Klassisch ohne
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken ist bekannt für seine knusprige Hülle. Es gibt sie in vielen verschiedenen Varianten zu kaufen. Ob Klassisch ohne Soße,
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