Maeuntang 매운탕 Scharfer Fisch Eintopf Maeuntang 매운탕 ist eine scharfe Fischsuppe, die ihr mit jedem beliebigen Fisch kochen könnt. Oft wird Kabeljau, schwarzer Seebarsch oder
Jjimdak 찜닭 Geschmortes Huhn mit Glasnudeln und Gemüse Jjimdak 찜닭 ist eine Art Hühnchen Eintopf, gemacht mit Süßkartoffel Nudeln, verschiedenen Gemüse und einer herzhaften Soße.
Kkotgetang 꽃게탕 Koreanischer Krabbeneintopf Zutaten • 3 Koreanische blaue Krabben (auch Blumenkrabben genannt) Für die Brühe: • 7 getrocknete Sardellen* • 1 getrocknetes Algenblatt* •
Chamchi-Kimchi-jjigae 참치 김치찌개 Kimchi Eintopf mit Thunfisch Chamchi-kimchi-jjigae (참치김치찌개) ist ein koreanischer Eintopf mit Thunfisch, Gemüse und Tofu. Die Hauptzutat ist Kimchi, fermentierter Chinakohl und
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