Koreanische Suppenbrühe | 다시마 멸치 육수 Dashima Myeolchi Yuksu Die meistbenutzte koreanische Brühe ist die Dashima Myeolchi Yuksu und wird für gängige Gerichte wie Janchi
10 einfache koreanische Rezepte Koreanische Gerichte und deren Zubereitung könnte für viele erstmal verwirrend sein und daher möchte ich euch 10 einfache koreanische Rezepte vorstellen
Korean Corn Cheese Rezept Korean Corn Cheese wird ziemlich oft beim trinken als Snack gegessen. Zugegeben, ich mag Käse nicht so besonders (ja auch nicht
Radieschen Wasserkimchi | 레디쉬 물김치 Das bekannteste Wasserkimchi aus Korea ist Nabak Kimchi, welches mit verschiedene Gemüsesorten gemacht wird, aber ich stelle euch heute Radieschen
Koreanische Chinakohl Suppe | 배추된장국 배추된장국 – auf deutsch übersetzt auch koreanische Chinakohl Suppe mit Sojabohnenpaste, ist ein koreanisches Gericht, welches gerne als Beilage zu
Koreanische Mandu Suppe | 만두국 Mandus sind koreanische Teigtaschen, die man entweder nur mit Gemüse füllen kann oder auch mit Fleisch. Diese koreanische Mandu Suppe
Blanchierter Pak Choi | 청경채 무침 Pak Choi ist eines von vielen Gemüsesorten, die die ich total gerne esse. Erst vor ein paar Tagen, habe
Koreanische geschmorte Wachteleier | 메추리알 조림 Merchurial Jorim oder auch auf koreanisch 메추리알 조림, ist eine koreanische Beilage aus Wachteleiern, die mit hauptsächlich Sojasoße und
Koreanische Pak Choi Beilage | 청경채볶음 Pack Choi wird in Korea gerne gegessen, sei es in Suppen oder als Beilage. 청경채볶음 (Cheonggyeongchae bokkeum) ist eine
Koreanische Beilage mit grünen Bohnen und Knoblauch | 껍질콩 마늘 볶음 Für jedes Gemüse, gibt es in Korea mindestens eine Beilage. Immer wieder wenn ich
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