Janchi Guksu 잔치국수 Koreanische Nudelsuppe Gerade jetzt im Winter geht nichts über eine leckere heiße Nudelsuppe. Anfangs dachte ich, Asiatische Nudelsuppen zu kochen, wäre super
Japchae 잡채 Koreanischer Glasnudelsalat Japchea ist eines der beliebtesten Gerichte in Korea. Gemacht wird es aus den Glasnudeln dangmyeon, welche aus Süßkartoffelmehl hergestellt werden. Das
Jjajangmyeon 짜장면 Nudeln in schwarzer Bohnen Paste Jjajangmyeon (짜장면) ist eines der bekanntesten Gerichte aus Korea. Die Zubereitung geht super schnell und schmeckt dazu auch
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