Koreanischer eingelegter Rettich auch Chicken Mu (치킨무) genannt, ist eine Beilage die in Korea zu frittiertem Hähnchen (Mein Rezept für
닭한마리 Dakhanmari (닭한마리) – eine Koreanische Hähnchen Suppe, habe ich das erste Mal bei meinem Korea Urlaub in 2019 probiert. Damals waren
닭개장 Dakgaejang ist eine abgeänderte Form von yukgaejang (육개장), der koreanischen scharfen Rindersuppe. Die Art und Weise der Zubereitung ist
미역국 Koreanische Seetangsuppe (Miyeokguk) ist die traditionelle Geburtstagssuppe in Korea. Gut, dass es auch eine der einfachsten und leckersten Suppen
비빔밥 Bibimbap ist wohl das meist bekannteste Gericht aus Korea. Es gibt unendlich viele Versionen, wie du Bibimbab kochen kannst, aber
호떡 Vor etwa einem halbes Jahr fand ich heraus, dass ich laktose- und glutenintolerant bin und das hat mich zuerst
닭죽 Dakjuk ist ein beliebter Reisbrei, der gerne bei einer Erkältung gegessen wird. Durch die breiige Konsistenz und den milden
Korean Fried Chicken ist bekannt für seine knusprige Hülle. Es gibt sie in vielen verschiedenen Varianten zu kaufen. Ob Klassisch
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